Aktuell Fleischverkauf:
- Büffelfleisch Mischpaket jeden Freitag/Samstag tiefgefroren
- Schweinefleisch Mischpaket jeden Samstag tiefgefroren
- Kalbfleisch Mischpaket jeden Samstag tiefgefroren
Bio iKnospe, Fleisch von unseren Mutterkühen, lokal geschlachtet und vom Gossauer Metzger Patrick Föllmi verarbeitet,
vakumiert und tiefgefroren
Gesamtpreis
- 0.3 kg
Das 8kg-Mischpaket enthält 1-8 Portionen von Hackfleisch, Geschnetzeltem, Voressen (Gulasch), Saftplätzli, Minutenplätzli, Grillplätzli, Entercotesteak, Hohrückensteak, Huftsteak, Haxen, Siedfleisch, Schulterbraten, Filet, Hamburger
portioniert, vakumiert und angeschrieben, von der Dorfmetzg Bäretswil verarbeitet, tiefgefroren
Wasserbüffelrinder vom Hof, gehalten nach Bio-Suisse
nächster Fleischverkauf jeden Freitag/Samstag 09.30 - 18.00Uhr
Gesamtpreis
- 4.5 kg
Das 5kg-Mischpaket enthält 1-2 Portionen von Hackfleisch, Geschnetzeltem, Voressen (Ragout), Plätzli, Kotelette, Steak, Gnagi, Braten, Filet, Schweinsbratwurst und auf Wunsch Leber.
portioniert, vakumiert und beschriftet, tiefgefroren
Die Schweine in Freilandhaltung werden mit Getreidemehl, Kartoffeln, Wasser und Gras/Heu gefüttert.
Gesamtpreis
- 5 kg
Das 5kg-Mischpaket enthält 1-2 Portionen von Hackfleisch, Geschnetzeltem, Voressen (Ragout), Plätzli, Kotelette, Steak, Haxen, Braten, Filet, Kalbsbratwurst, Fleischkäse und Leber
portioniert, vakuumiert und angeschrieben, tiefgefroren
Kälber von unseren Milchkühen, gehalten und gefüttert ausschliesslich mit Vollmilch und Heu/Gras/Stroh
letzte Mischpakete, Auslieferung solang s'hät
Gesamtpreis
- 5 kg