Aktuell Fleischverkauf:

 

  • Büffelfleisch Mischpaket jeden Samstag   tiefgefroren
  • Schweinefleisch Mischpaket  jeden Samstag    tiefgefroren
  • Lammfleisch  Mischpaket Fr/Sa 24./25.01.25  frisch

 

 

Lammfleisch - Bio-Suissse, Mischpaket Weidemastlamm von unserer Herde

Das 5kg-Mischpaket enthält 1-3 Portionen von Hackfleisch, Voressen (Ragout), Kotelette, Huft, Leber, ein Braten und ein Gigot

Das 3-4kg-Mischpaket enthält 1-3 Portionen von Hackfleisch, Voressen (Ragout), Kotelette, Huft und ein Braten, ohne Gigot

 

portioniert, vakuumiert und beschriftet, nicht gefroren

 

frisch geschlachtet, Auslieferung Samstag 25.01.25  11.00-16.00Uhr

die Bestellung wird reserviert, nächste Auslieferung Oktober 2023
CHF 175.00
CHF 35.00 / kg
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  • 5 kg
Schweinefleisch - Bio-Suisse, Mischpaket saftig zum grillieren

Das 5kg-Mischpaket enthält 1-2 Portionen von Hackfleisch, Geschnetzeltem, Voressen (Ragout), Plätzli, Kotelette, Steak, Gnagi, Braten, Filet, Schweinsbratwurst und auf Wunsch Leber.

 

portioniert, vakumiert und beschriftet, tiefgefroren

 

Die Schweine in Freilandhaltung werden mit Getreidemehl, Kartoffeln, Wasser und Gras/Heu gefüttert.

 

Abhol- und Liefertermin jeden Samstag 11.00 - 16.00Uhr.

 

CHF 140.00
CHF 28.00 / kg
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  • 5 kg
Bio-Rindfleisch - Hackfleisch

Bio iKnospe, Fleisch von unseren Mutterkühen, lokal geschlachtet und vom Gossauer Metzger Patrick Föllmi verarbeitet,

vakumiert und tiefgefroren

CHF 6.30
CHF 21.00 / kg
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  • 0.3 kg