Holzofenbrot - Bauernbrot, frisch und chüschtig!

Dunkles Bauernbrot aus dem Kachelofen mit Emmer- und Dinkelmehl aus eigenem Anbau, Dinkelchrüsch, Haferflocken, frischer Hefe, Wasser und Milch.

Das Mehl beziehen wir direkt von der Mühle Heitertal bei Winterthur oder von der Mühle Bachmann in Willisdorf bei Diessenhofen.

 

CHF 6.00
CHF 8.50 / kg
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  • 0.7 kg
Zopf - feiner frischer Butterzopf

Zopf aus Weizenmehl (IP-Suisse), Dinkelmehl aus eigenem Anbau (IP-Suisse), Butter, Milch und Hefe.

Das Mehl beziehen wir direkt von der Mühle Heitertal bei Winterthur.

 

CHF 3.30
CHF 11.00 / kg
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  • 0.3 kg
Emmermehl dunkel - das spezielle ursprüngliche Korn

Emmer vom Hof, aus dem IP-Suisse Emmer/Einkorn Projekt, schonend in der Mühle Heitertal bei Winterthur geröllt und gemahlen

CHF 4.80
CHF 4.80 / kg
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  • 1 kg
Dinkelmehl - Bertschiker Halbweissmehl

eigener Anbau, schonend in der Mühle Heitertal bei Winterthur geröllt und gemahlen

CHF 3.70
CHF 3.70 / kg
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  • 1 kg