Zopf - feiner frischer Butterzopf

Zopf aus Weizenmehl (IP-Suisse), Dinkelmehl aus eigenem Anbau (Bio-Umstellung), Butter, Milch und Hefe.

Das Mehl beziehen wir direkt von der Mühle Heitertal bei Winterthur.

 

CHF 3.90
CHF 13.00 / kg
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Bauernbrot, frisch und chüschtig!

Dunkles Bauernbrot mit Emmer- und Dinkelmehl aus eigenem Anbau (Bio-Umstellung), Dinkelchrüsch, Haferflocken (Bio-Umstellung), frische Hefe, Wasser und Milch.

Das Getreide wird in der Mühle Heitertal bei Winterthur geröllt und frisch gemahlen.

CHF 6.00
CHF 10.00 / kg
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Emmermehl dunkel - das spezielle ursprüngliche Korn

Bio-Umstellung-Emmer vom Hof, aus dem IP-Suisse Emmer/Einkorn Projekt, schonend in der Mühle Heitertal bei Winterthur geröllt und gemahlen

CHF 4.80
CHF 4.80 / kg
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Dinkelmehl - Bertschiker Halbweissmehl

Bio-Umstellung, eigener Anbau, schonend in der Mühle Heitertal bei Winterthur geröllt und gemahlen

CHF 3.70
CHF 3.70 / kg
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